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低度酒是高度酒和水勾兌出來的嗎?

發(fā)布時(shí)間:2023-01-30 15:43:26      點(diǎn)擊次數(shù):316

這個(gè)要分情況而定,一般我國(guó)的酒都為糧食酒。糧食在經(jīng)過發(fā)酵之后釀出來的酒只有十多度,然后十多度的酒經(jīng)過蒸餾之后度數(shù)會(huì)到80多度,去頭去尾之后酒的度數(shù)為50多度。

但是釀酒不是到這就完了,還要經(jīng)過不同批次和不同度數(shù)的酒相互勾兌才行形成好酒。但是前面說的這種做法是正規(guī)酒廠的做法,一些不正規(guī)的直接就是拿水和酒勾兌。


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