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01-30
2023年輕人與白酒的淵源歷史
80后、90后的白酒消費(fèi)問(wèn)題再次受到關(guān)注，成為6月16日舉辦的“中國(guó)千商大會(huì)烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)”的熱點(diǎn)話題。四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、非常規(guī)營(yíng)銷專家牛永革對(duì)此話題作了客觀的論述。如果說(shuō)此話題的重點(diǎn)在于關(guān)注80后、90后是白酒消費(fèi)的潛在群體，那么，中國(guó)酒文化研究中…
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01-30
2023茶解酒無(wú)效 如何才能真正地解酒？
臺(tái)北醫(yī)學(xué)院藥學(xué)研究所教授林松洲認(rèn)為，所有解酒的方法都是注重于加速酒精乙醇代謝成乙酸，變成二氧化碳，由呼吸或尿液中排出；富含維生素C的檸檬汁效果不錯(cuò)，但千萬(wàn)不能喝熱茶。林松洲指出，要加速體內(nèi)酒精代謝，機(jī)轉(zhuǎn)在于強(qiáng)化肝臟酵素代謝功能，脫掉氫酵素活性，達(dá)到解酒…
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01-30
2023“白酒+旅游”模式潛力巨大
白酒市場(chǎng)蹣跚回暖的今天，如何尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為很多白酒企業(yè)的目光聚焦所在。5月10日，貴州省第十一屆旅游產(chǎn)業(yè)大會(huì)在茅臺(tái)鎮(zhèn)召開(kāi)，“白酒+旅游”模式被政府和酒企寄予厚望?！鞍拙?旅游”模式，就是以白酒企業(yè)的工業(yè)化景點(diǎn)和厚重企業(yè)文化，吸引游客旅游參觀，形成…
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01-30
2023低度酒是高度酒和水勾兌出來(lái)的嗎？
這個(gè)要分情況而定，一般我國(guó)的酒都為糧食酒。糧食在經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后釀出來(lái)的酒只有十多度，然后十多度的酒經(jīng)過(guò)蒸餾之后度數(shù)會(huì)到80多度，去頭去尾之后酒的度數(shù)為50多度。但是釀酒不是到這就完了，還要經(jīng)過(guò)不同批次和不同度數(shù)的酒相互勾兌才行形成好酒。但是前面說(shuō)的這種做法是…
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